2η Διεύθυνση: Κλίμα Τυμπακίου, Ηράκλειο
Εδώ και ογδόντα χρόνια η επεξεργασία προϊόντων ελιάς αποτελεί για την οικογένεια Πρωτογεράκη μια καθημερινότητα, μια πραγματικότητα. Η έδρα της εταιρίας βρίσκεται στην Μεσσαρά, στην νότια Κρήτη υπό την σκιά του Μινωικού ανακτόρου της Φαιστού. Η πλούσια παρακαταθήκη που μας έχουν αφήσει οι πρόγονοι μας εδώ και 5.000 χρόνια για την μεταποίηση ελαιοκάρπου σε συνδυασμό με το πάθος της οικογενείας Πρωτογεράκη θέτουν υψηλά τα κριτήρια αναφοράς για τα προϊόντα μας. Η αφοσίωση στην ποιότητα του ελαιολάδου ακολουθείτε πατροπαράδοτα με αποτέλεσμα οι κτιριακές εγκαταστάσεις, οι αποθηκευτικοί χώροι και ο μηχανολογικός εξοπλισμός να είναι τελευταίας τεχνολογίας και αρίστης ποιότητας, δίνοντας δικαιωματικά στην εταιρία μια θέση ανάμεσα στις καλύτερες εταιρίες παραγωγής και τυποποίησης εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στην Ελλάδα. Η πολυετής εμπειρία μας καθώς και οι αυστηροί έλεγχοι σε όλα τα επίπεδα της παραγωγής, με σύμμαχο την τεχνολογία δημιουργούν τη βάση για ένα ανώτερο προϊόν που έχει αποσπάσει βραβεία σε διάφορους εθνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς. Με πολλά αφιερώματα στον τύπο και εξαιρετικές κριτικές από ειδικούς σε θέματα ποιότητας και γευσιγνωσίας του ελαιολάδου, η οικογένεια Πρωτογεράκη έρχεται να σας προσφέρει ένα προϊόν που παρακολουθείτε σε όλες τις φάσεις του, από την καλλιέργεια έως την τυποποίηση.
Η εταιρία “Υιοί Εμμ. Πρωτογεράκη”, έχοντας μια παράδοση δεκαετιών, δραστηριοποιείται στην παραγωγή, τυποποίηση και εμπορία ελαιολάδου, διατηρώντας μία από τις καλύτερες και αρτιότερες ποιοτικά εγκαταστάσεις σε ολόκληρη την Ελλάδα. Πιστή στις αξίες και την ιστορία της, παράγει αποκλειστικά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ανώτατης ποιότητας και ιδιαιτέρως χαμηλής οξύτητας, προσφέροντας ένα προϊόν που αγγίζει το τέλειο.
1930 Ο Ευάγγελος Πρωτογεράκης ιδρύει το πρώτο εργοστάσιο παραγωγής ελαιολάδου στις Καμάρες Ηρακλείου. Αφοσιωμένος από την πρώτη στιγμή στην παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ανώτατης ποιότητας, αναβαθμίζει διαρκώς την επιχείρηση του και υιοθετεί όλες τις, γνωστές για την εποχή του, καινοτομίες.
1973 Το εργοστάσιο μεταφέρεται στην περιοχή Βώροι Ηρακλείου, σε πρωτοποριακές για την εποχή κτιριακές εγκαταστάσεις. Εξοπλίζεται παράλληλα με τα τελειότερα μηχανήματα της αγοράς.
1989 Η επιχείρηση υιοθετεί το σύνολο των γνωστών ως τα τότε, τεχνολογικών καινοτομιών και προμηθεύεται φυγοκεντρικά μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας. Δημιουργεί παράλληλα υπερσύγχρονες αποθηκευτικές εγκαταστάσεις.
1995 Περαιτέρω ανανέωση της επιχείρησης, με τη δημιουργία μιας ημιαυτόματης μονάδας τυποποίησης.
1998 Πλήρης αναβάθμιση στην μονάδα παραγωγής.
2005 Ριζικός εκσυγχρονισμός της επιχείρησης σε επίπεδο κτιριακών εγκαταστάσεων αποθηκευτικών χώρων και μηχανημάτων.
Σήμερα η επιχείρηση, διευθύνετε από τους αδελφούς Βαγγέλη και Μιχάλη Πρωτογεράκη (εγγονοί του ιδρυτή).
Η αφοσίωση στην ποιότητα του ελαιολάδου ακολουθείτε πατροπαράδοτα με αποτέλεσμα οι κτιριακές εγκαταστάσεις, οι αποθηκευτικοί χώροι και ο μηχανολογικός εξοπλισμός να είναι τελευταίας τεχνολογίας και αρίστης ποιότητας, δίνοντας δικαιωματικά μια θέση ανάμεσα στις καλύτερες εταιρίες παραγωγής και τυποποίησης εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, ανώτατης ποιότητας εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, στην Ελλάδα.
